【木瓜花胶奶冻】微信号biqindidi
😋这应该是一道一年四季都适合的甜品。无论是周末还是朋友聚餐👭,都可以提前准备,很简单,又美容又可口。
👉🏻不需要双皮奶的复杂,也有类似的口感。
👉🏻不需要添加剂凝固,花胶的胶质自然凝固。
美味和美容,甜润一夏吧😘
花胶和银耳都是美容圣品。
花胶含有不饱和脂肪酸,不会发胖!
用料
纯牛奶 | 1瓶 |
花胶 | 适量 |
银耳碎 | 适量 |
生姜 | 一两片去腥 |
海椰皇 | 个人喜好添加 |
木瓜 | 一个 |
桂花 | 玫瑰 茉莉都可以 |
冰糖 | 适量 |
木瓜花胶奶冻的做法
先把材料(除桂花)都放进锅里煮一煮,让味道出来
⚠一定要注意⚠牛奶沸腾是会一下子溢出来的,所以要慢火仔细盯着,一边搅拌,煮一会儿就好。然后放入炖盅,30-60分钟
炖好了,放冰糖调味
木瓜洗干净里外,去籽备用
碗状就是主图效果,勺子舀着吃
下面这个形状做好之后可以横着切开一块块咬着吃,像吃西瓜,形状也会很好看。
特别适合聚会露一手哈哈哈其实做起来很简单😁😁炖好的花胶奶灌进去,要有料哦,只有奶的话口感不够丰富。最后撒上桂花。也可以冻好了,上碟的时候再撒。
为了卫生和防止串味,一定要保鲜膜包好
放进冰箱冷藏室,一两个小时应该就欧了
可以抖一下看看如果凝固了就是可以吃了😋微信号biqindidi
最后提醒,木瓜性寒味甘,虽有助消化、消暑解渴,但是胃寒、体虚者多吃易腹泻,切记适可而止。老年人适量食用有助消化。但一次亦不可吃得过多。木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用,可能会引起流产,孕妇不宜多吃。长期过多摄取维生素A会储存于脂肪组织,还能使皮肤变黄,故任何人吃木瓜都不宜过量。