用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1勺 |
| 馒头 | 1个 |
| 葱花 | 若干 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 鸡精 | 若干 |
炒馍馍的做法
生鸡蛋加盐，搅拌成汁
![炒馍馍的做法步骤图，炒馍馍怎么做好吃 第2张]( "炒馍馍的做法步骤图，炒馍馍怎么做好吃 第2张")
勺子和大拇指的比例
![炒馍馍的做法步骤图，炒馍馍怎么做好吃 第3张]( "炒馍馍的做法步骤图，炒馍馍怎么做好吃 第3张")
馍馍切碎，把打好的鸡蛋汁倒入馍馍中搅拌均匀，准备好葱花，葱花切大一点为宜
![炒馍馍的做法步骤图，炒馍馍怎么做好吃 第4张]( "炒馍馍的做法步骤图，炒馍馍怎么做好吃 第4张")
锅中倒入适量的油，左手葱花右手馒头一起下锅，开大火翻炒，待鸡蛋熟了，调成小火，慢慢把馒头炒软，最后加入适当的盐、鸡精和豆瓣酱，翻炒均匀即可出锅
![炒馍馍的做法步骤图，炒馍馍怎么做好吃 第5张]( "炒馍馍的做法步骤图，炒馍馍怎么做好吃 第5张")
炒馍馍怎么做才好吃,最正宗的炒馍馍制作方法
炊艺屋
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