蒿子馍馍怎么做才好吃,最正宗的蒿子馍馍制作方法
炊艺屋
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竹子一带的青团子,都是咸口的
用料
蒿子馍馍的做法
与苏州的青麦汁不同,我们用艾蒿
艾蒿草和汁一起拌入面团中
现成的面
稍微揉一揉
事先煮熟的笋和咸肉切丁,拌入雪菜、大蒜、少许辣椒
随便搓吧
放粽叶垫着蒸熟了不粘锅
摆好上锅蒸15分钟
出锅时翠绿的很好看
各种形状
光滑可爱
咬开来笋和咸肉的搭配特别鲜
放久了颜色会变为墨绿色。吃不完可以冰箱冷冻保存
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