老鼠粉是客家和潮汕地区的粉面副食，味道清新！冬菜的香味最适合夏天，开胃！
用料
| 牛肉或牛丸 | 二两 |
| 老鼠粉 | 半斤 |
| 冬菜、香芹、葱花 | 各一勺 |
潮客老鼠粉的做法
水煮沸，放粉再放冬菜，入腌制好的牛肉，最后放入香芹葱花少许盐和香油便完成！
![潮客老鼠粉的做法步骤图，潮客老鼠粉怎么做好吃 第2张]( "潮客老鼠粉的做法步骤图，潮客老鼠粉怎么做好吃 第2张")
小贴士
老鼠粉一定要放冬菜哦！它的清香让你的味蕾豁然开朗！
潮客老鼠粉怎么做才好吃,最正宗的潮客老鼠粉制作方法
炊艺屋
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