奶酪品种有数千种，单吃奶酪有时会有些腥味，简简单单配上欧洲红金西红柿，顿时就高大上起来，变成一道开胃西式软奶酪，欲罢不能。
用料
| 软奶酪（Robiola或类似产品）或新鲜乳清干酪 | 500克 |
| 圣马扎诺整颗去皮番茄 | 6个 |
| 烤过的去籽红辣椒 | 1个 |
| 蒜瓣 | 1片 |
| 特级初榨橄榄油 | 50克 |
欧洲红金番茄酱配软奶酪的做法
把番茄，红辣椒，去皮大蒜和盐用油煮成汁，煮至番茄汁汁光滑. 把番茄酱拌上软奶酪和撕碎的罗勒叶一起上桌。
欧洲红金番茄酱配软奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的欧洲红金番茄酱配软奶酪做法
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