「泡椒凤爪」综合了网络各个大师的制作心得的做法步骤及图解,美味正宗的「泡椒凤爪」综合了网络各个大师的制作心得做法

过年了，想给婆婆加个菜。两个大姑姐也爱吃辣。所以零厨艺的我，找了不下10个大师级别的厨师大哥大姐，综合了这个秘方，分享给你们。

用料  

【泡椒凤爪】综合了网络各个大师的制作心得的做法  

1. 30个鸡爪，煮鸡爪食材：精盐试量，姜片5片，葱5根，料酒适量，大火煮开后，小火煮15分钟。快速放入冷水，这个就是放入冷水以后效果。

2. 
   
   4瓶250ml泡椒，10个小米辣，4个大蒜，1个柠檬，一小把香菜，生抽，白糖，耗油，白醋，味精，精盐6小勺，

3. 汤汁：八角3个，香叶3片，花椒15粒（大火10分钟）

4. 汤汁多一点呦

5. 给大姑姐二姑姐的

6. 小铁盒是给婆婆的。哈哈，放置一晚上入味再吃呦～