时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
腌鸡肉 | |
鸡肉 | 200g |
料酒 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
黑胡椒粉 | 1g |
配料 | |
蟹味菇 | 80g |
青椒 | 60g |
生抽 | 10g |
醋 | 10g |
花椒 | 3g |
食用油 | 10g |
青椒菌菇炒鸡肉的做法
鸡肉用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
油锅烧热,倒入花椒煸香,倒入鸡肉,翻炒至鸡肉变色。
加入蟹味菇、青椒翻炒变软,加入生抽、老抽翻炒均匀入味,就可以美美地享用啦。
小贴士
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