自己做猪肉辣椒酱很好吃,(配饭配面条都很好吃,不需要加任何菜)哈哈哈~不比外面的差哦。自己做的材料都会放多的哦。外面买的只有那么一点而已,而且又贵~我买过一次就不会再买了。自己动手做也不会加任何添加剂哦。我不会写文案,你们就将就看哦。哪里看不懂的可以私信我或者➕我微信:1015553129
用料
玉米油 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
蒜 | 一个半 |
姜 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
糖 | 少量 |
花生米 | 适量 |
下饭的猪肉辣椒酱的做法
备好材料、忘记拍了个材料全家福,将就看哈~
瘦肉切小粒沥干水分备用
烧热锅倒油烧热
油热好了。倒猪肉粒进去让油满满炸出猪肉水分捞出装盘放一边备用
继续倒入油热好
然后爆爆蒜米和姜末小米椒爆出香味在倒猪肉粒和甜面酱豆瓣酱一起熬
慢慢熬颜色会变深的,就一直开小火熬,熬到差不多了。在放花生米下去加点白糖即可。
熬好了是这样的
猪肉辣椒酱熬好了放凉在装瓶子里面就可以了哦。