用料
| 三指以上肥肉 | 500克 |
| 清水 | 500克 |
| 盐 | 200克 |
| 黑胡椒 | 10克 |
| 香叶 | 5片 |
| 丁香 | 3粒 |
| 干辣椒 | 1个 |
俄式腌肉的做法
肥肉快一定要厚，笨猪，家猪最好，不用去皮。
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然后将料煮沸十分钟。放入容器，整齐放入肉，用重物压上。密封，冷藏4-7天即可，用保鲜膜包好再放入冷藏一星期味道更好
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吃的时候，切薄薄的片，入口即化，再来一口冰伏特加！完美
![俄式腌肉的做法步骤图，俄式腌肉怎么做好吃 第4张]( "俄式腌肉的做法步骤图，俄式腌肉怎么做好吃 第4张")
俄式腌肉怎么做才好吃,最正宗的俄式腌肉制作方法
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