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俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉做法

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俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤图

用料  

主食
300克
Thyme新鲜百里香 1枝
菠菜 200克
红洋葱 2个
腌黄瓜 3根
欧芹叶 1把
蛋白质
混合蘑菇 300克
蒜末 3瓣
牛肉(薄片西冷牛排最佳) 500克
辣椒粉paprika 1勺
白兰地 5克
原味酸奶 100克
牛奶 半杯

俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法  

  1. 米饭。腌黄瓜,洋葱切片。欧芹叶,加入盐调味拌匀。

    俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 热锅加油,放入蘑菇。加蒜末,加盐调味。

    俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 放入备用的菜。翻炒均匀后倒入盘中备用。

    俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 牛排切片,加盐和黑胡椒腌制,撒上大量的红辣椒粉。

    俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤图 第5张
  5. 重起一锅,加入油,煎熟牛肉。倒入白兰地。

    俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤图 第6张
  6. 烧干,把备菜倒回锅中,加入酸奶,牛奶。

    俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀

    俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤图 第8张
  8. 熟米饭里加入百里香,欧芹叶。拌匀。

    俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤图 第9张
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