懒人版三杯鸡的做法和图解,懒人版三杯鸡怎么做更好吃

图片和做法来自【天津大厨 - 今日头条】了，留方备查。
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用料  

懒人版三杯鸡的做法  

1. 鸡翅根斩小块。

2. 炒锅放少许底油，油热放入姜蒜粒，八角和干辣椒炒香。放入鸡块煸炒变色。

3. 放一杯料洒，一杯酱油，多半杯冰糖（大约20粒），盐可放可不放。

4. 倒入啤酒没过鸡块，大约四勺。

5. 大火烧开后改小火慢炖5分钟。

6. 大火收汁至汁液挂在翅根上，拉粘丝即可。