就,忽然想吃南瓜意面。冰箱有啥放啥。
用料
意大利面 | 1份 |
虾仁 | 9只 |
蒜 | 4瓣 |
口蘑 | 4颗 |
黄油 | 一小块 |
牛奶 | 一小杯 |
南瓜 | 150克 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
南瓜蘑菇虾仁意面的做法
南瓜切小块,蒸10分钟蒸透。加入牛奶,黑胡椒和盐交班成糊状。不要太稀,也不要太稠,比酸奶稠一点即可。
水开放入盐和橄榄油煮意面,按照包装指示减少一两分钟即可。
平底锅内放入黄油,黄油融化加入蒜末炒香,然后加入虾仁和蘑菇,虾仁变红蘑菇变软后,倒入南瓜糊和剩余牛奶煮3分钟。
意面煮好后,捞出放入南瓜酱中拌匀,放入盐和黑胡椒调味。出锅前淋点橄榄油。
吃