千年有多长?
有一道汤
从春秋战国时代
走进今天
它就是千年古方
三豆汤
在整个炎热的三伏天
此君是最清凉的护法
一片陈皮
落入汤中
是偶遇
也是机缘
用料
🍅备注: 以下是3人分量。 | |
红豆 | 30克 |
绿豆 | 30克 |
黑豆 | 30克 |
黄冰糖 | 30克 |
陈皮 | 1克 |
水 | 900ml |
陈皮三豆汤的做法
准备好材料
冲洗后用清水浸泡5小时
滤干水
汤锅注水,大火烧开
放入三豆和陈皮,大火煮开,转小火加盖煮一个小时,最后加入黄冰糖煮化即可。(其间需搅拌几次,以免糊底)
一碗三豆汤,陪你渡过盛夏,走进金秋
小贴士