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用料
香喷喷的锅贴的做法
平底煎锅放油,摆入饺子,中火煎
待饺子底部煎黄加入清水,水量到饺子一半位置,大火烧开转小火至水分全被饺子吸收
再将面粉用清水调成稀稀的糊,放入锅中,铺满锅底即可,放入芝麻和葱花,待面糊形成焦黄的一层薄膜出锅。
出锅扣入盘中,再撒些葱花!