适龄:12月+
宝宝可以做主食,成人可以做小甜点哦
v261157298更多无添加手工辅食
用料
去皮山药 | 100克 |
低筋面粉 | 55克 |
奶酪 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
可可妈山茶油 | 适量 |
综合坚果粉 | 一勺 |
夹心山药棒的做法
准备好新鲜的食材
山药去皮切片,上锅蒸15分钟。
鸡蛋打散备用,山药出锅压成泥。
山药泥中筛入低筋面粉,和成面团,如果太干可以加入适量牛奶。
砧板撒些面粉防止粘手,搓成长条,切成大小均匀的剂子。
剂子搓圆,压扁以后包上奶酪,搓成条状。放在蛋液里打个滚,然后面包糠里继续打滚。
放入锅中炸熟,盘子铺吸油纸,吸一下油再摆盘。
出锅,撒上适量的综合坚果粉,开吃