老冰糖炖的柠檬膏的做法和图解,老冰糖炖的柠檬膏怎么做更好吃

小猪咳嗽！咳嗽！咳嗽😖所以就熬了这膏膏给他，平时我就当饮料冲了喝😋
PS：加了川贝的柠檬膏比没有加的川贝的止咳效果要好~

用料  

老冰糖炖的柠檬膏的做法  

1. 柠檬用盐或小苏打擦洗干净表皮的蜡质，晾干，切片，去头去尾，去籽。
   待用。

2. 老冰糖敲碎；
   在紫砂或是砂锅炖锅里铺一层柠檬片再压上一层碎冰糖，再一层柠檬片再一层碎冰糖 直到用完冰糖和柠檬 最上面一层一定要以冰糖收尾。
   （如果添加5克川贝，请把川贝提前洗净晒干，然后用研磨料理机磨成细粉，将川贝粉撒在柠檬片和碎冰糖中间）

3. 然后盖上隔水炖锅内胆的盖子，开始隔水炖10小时；期间不要打开内胆盖子。

4. 10小时后炖品已好，放凉装玻璃瓶！玻璃瓶不容易被柠檬强酸腐蚀析出有害物质；玻璃瓶用开水烫两遍后晾干可以装膏膏了。

5. 舀一勺冲水喝😋酸甜微苦，口感很棒哟~

小贴士

喉咙极度不适可以舀一勺直接吃，平时可舀一勺泡水喝，适应于咽喉不适，吸烟人士和热症引起的咳嗽略带黄痰，寒症引起的咳嗽不宜！会适得其反！
★热症引起的咳嗽症状为：咳嗽咳痰不爽，痰黄或稠黏，咳嗽气粗或咳声音哑，口干口渴、咽喉部干燥疼痛、身热出汗、鼻流黄涕等。