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烤洋葱鸡腿小番茄(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤洋葱鸡腿小番茄(空气炸锅版)做法

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烤洋葱鸡腿小番茄(空气炸锅版)的做法步骤图

入空气炸锅就是为了做薯条!做薯条(•̀⌄•́),不过闲来没事也要开发一下别的菜谱,记得上次在泰国希尔顿早餐自助吃到过一个烤樱桃番茄,油润润烤到皱缩的皮,沾着碎罗勒,不需过多调味,吃到嘴里就爆出酸酸的汁水,嗯,我尤其好这一口~

用料  

鸡腿 3只
腌鸡肉粉 适量
樱桃番茄 半斤
洋葱 1/4只
罗勒 适量
适量
蜂蜜 一勺

烤洋葱鸡腿小番茄(空气炸锅版)的做法  

  1. 鸡腿洗净,上面划几道,拌入腌肉粉。腌制约半小时。

    tip1.腌肉粉我偷懒用的是味好美的麻辣炸鸡粉,没有腌肉粉时一般可以使用椒盐粉、生抽、大蒜粉…这一类的调味品来腌制,按个人自己的喜好来,没有很大差别

    tip2.我腌半小时是因为没有提前准备,腌肉这个东西能提前点也是好的

  2. 用锡纸做一个锡纸碗。
    可以把锡纸放进空气炸锅的底篮压一下,我用了三层锡纸,大约是30*30这样,这个没有技术难度哈。

    预热空气炸锅。5分钟200度。

  3. 趁预热的功夫,洋葱切丝。
    樱桃番茄擦干, 丢进锡纸碗里,铺一层。
    在番茄表面稍微淋一些橄榄油,细细地,均匀地在番茄表面撒一撮盐,一撮罗勒。
    番茄上放上腌好的鸡腿,撒上洋葱丝。

    烤洋葱鸡腿小番茄(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  4. 拿出预热好的炸篮,把整个锡纸碗放进去,200度30分钟。
    隔10分钟拿出来翻面,可以的话拿硅胶刷刷一层蜂蜜。
    刷个两次鸡腿两面就都烤好了。
    取出锡纸碗直接装盆,锡纸不烫手,很好取,嘻嘻,这样盘子和空气炸锅都很好清洁!
    脆皮超级好吃,微带甜味,里面的鸡肉很嫩。
    樱桃番茄简直这道菜的灵魂!这时都烤得皱缩啦,拿出直接吃或者在上碾碎,汁水浸到饭里都超级好吃~
    一开始没想到发菜谱,都没有拍步骤图,不过应该不难~成型的就是如图这样

    烤洋葱鸡腿小番茄(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
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