用料
| 木耳 | 大概一碗的量吧 |
| 芥末 | 家里只找到吃寿司送的 |
| 葱姜蒜 | 蒜一瓣 姜一片 葱两段 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 一点点（1/3勺吧） |
| 橄榄油 | 适量（目测8g） |
芥末味的凉拌黑木耳的做法
临时想吃黑木耳，来不及慢慢泡了，有小美就可以
![芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第2张]( "芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第2张")
放入网锅+水，一小勺糖帮助泡发，加一勺面粉助清洗
![芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第3张]( "芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第3张")
盖上主锅盖 6分钟/60度/速度5开始清洗
![芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第4张]( "芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第4张")
6分钟洗完后继续在水里泡2分钟，已经发的很好啦，净水冲一下。
![芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第5张]( "芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第5张")
蒜和生姜放入主锅，3秒速度6，一个蒜瓣也打的起来
![芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第6张]( "芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第6张")
用刮刀棒把蒜粒刮下去，一次性加入剩下的各种调料和橄榄油
![芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第7张]( "芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第7张")
2分钟/v/速度小勺爆香
![芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第8张]( "芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第8张")
黑木耳放下去手动拌一下，我是为了不浪费锅壁的酱汁，哈哈
![芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第9张]( "芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第9张")
倒出来，香哦！冷藏后更好吃！可以加入黄瓜🥒，更爽口！
![芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第10张]( "芥末味的凉拌黑木耳的做法图解 做法步骤 第10张")
