用料
| 木耳 | 一小把(大约40片) |
| 芥末 | 一小指甲盖长（口味重可以多放点） |
| 生抽 | 3大勺 |
| 葱 | 半根小葱 |
凉拌芥末秋木耳的做法
木耳凉水泡发至少4个小时，锅内烧热水放半勺盐，木耳下锅焯3分钟，捞出用凉水冲一下，沥干水。另拿一个小碗倒入生抽，挤入芥末拌匀，淋到木耳上，撒上葱花。
![凉拌芥末秋木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌芥末秋木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
木耳最好是东北长白山的柞木秋木耳，泡发后肥厚，最适合用于凉拌。想买正宗秋木耳的厨友扫上方二维码进店购买吧，保证质优价廉！
![凉拌芥末秋木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌芥末秋木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
凉拌芥末秋木耳的做法和图解,凉拌芥末秋木耳怎么做更好吃
炊艺屋
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