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红酒慢炖羊排的做法和图解,红酒慢炖羊排怎么做更好吃

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红酒慢炖羊排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

羊排 3只
3杯
烧烤汁 2勺
干洋葱 3个
迷迭香 3根
黑胡椒 2勺
椒盐 2勺

红酒慢炖羊排的做法  

  1. 腌制羊排,放黑胡椒两勺椒盐两勺铺迷迭香倒红酒浸泡。裹保鲜膜放入冰箱腌制几小时即可。

    红酒慢炖羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅热倒橄榄油铺平锅底用干洋葱刷底。
    大火两分钟锅热放羊排,继续大火煎制两边变色倒入之前腌制剩下的红酒慢炖,羊排表面放烧烤汁反复翻面煎制慢炖大概15-18分钟即可。看到锅中红酒汁满满被羊排吸收即可。我也锅中放了樱桃番茄可以根据自己口味换成芦笋口蘑之列。

    红酒慢炖羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 出锅在拍醒一些迷迭香放在羊排上享受美食吧

    红酒慢炖羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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