烩筱面鱼鱼怎么做才好吃的家常食谱，美味的烩筱面鱼鱼烹饪技巧

用料  

烩筱面鱼鱼的做法  

1. 莜面：土豆淀粉=2:1

2. 边加开水边搅拌均匀，

3. 晾到不烫手和成光滑面团

4. 取一块弄成这样

5. 压扁，放入笼屉中大火上汽十分钟

6. 五花肉炒至变色

7. 加葱花

8. 花椒粉、干辣椒

9. 土豆条、老抽翻炒均匀

10. 加盖过土豆的水，再加豆角豆腐炖煮至土豆熟烂

11. 加入莜面鱼

12. 盐

13. 翻炒均匀再炖五分钟就可以了