妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤做法

妈妈说：真是太美味了

用料  

妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤的做法  

1. 准备食材：丝瓜刮皮，切滚刀状；香葱切断，香菜切碎

2. 锅烧开水，把西红柿放进去烫一下

3. 西红柿剥掉皮，切成小片

4. 鸡蛋打散

5. 小碗内适量淀粉加水，搅匀

6. 锅内放油，放入葱段炒香

7. 倒入丝瓜翻炒几下，倒入西红柿翻炒

8. 加入适量水，盖锅盖煮开

9. 水淀粉勾芡

10. 倒入鸡蛋花，锅铲滑散

11. 撒盐，撒香菜（我还加了荆芥