身在腐国，牛肉馅易得，各种想办法消耗，下饭很赞，加了cheese的香浓，小孩也很喜欢呢
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛肉馅 | 200g |
| 紫皮洋葱 | 小的1个 |
| 面粉 | 20克 |
| 酱油 | |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 包菜叶子 | 2-3片 |
| 西红柿 | 2个 |
中西合璧-香浓番茄肉丸的做法
牛肉馅，加料酒，盐，黑胡椒，鸡蛋，面粉，洋葱末后抓匀，用来做牛肉丸
西红柿切成小块，包菜叶子手撕成小块，我还放了些白蘑菇切片，增加蔬菜让小家伙多吃菜
锅中少油润下锅就行，转小火，牛肉馅做成丸子，一个个排在锅里，做好后可以转中火，两面煎黄后，即可。
锅里下番茄块加水，没过肉丸，煮大约十分钟，下入自己选的蔬菜，包菜的话煮两三分钟，变软后，放入盐，酱油，适量番茄酱，尝下味道后适量调整，然后放入马苏里拉芝士，就是做披萨用的，实在没有不放也行，放了的话更香浓些，汤汁泡饭，小孩很喜欢，