用料
| 五花肉 | 1条 |
| 小土豆 | 5个 |
| 芸豆 | 一把 |
| 🎀湿料 | |
| 酱油 | 1勺 |
| 冰糖 | 5颗 |
| 蚝油 | 1泵 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 十三香 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 🎀干料 | |
| 干辣椒 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 香叶 | 4片 |
| 桂皮 | 1块 |
芸豆土豆炖肉的做法
五花肉➕料酒➕味极鲜➕蚝油腌
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芸豆掰小块
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆切小块，洗几遍，用水泡上
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
备料
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅直接煎五花肉，瘦的就不用煎了，把肥的肉油煎出来，这样不腻，炒完油之后盛出来
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
不用额外加油，然后加五六颗冰糖，炒糖色，以后➕干料湿料，翻炒3分钟
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加热水没过肉炖25分钟
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炖成这样
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
先加芸豆炖10分钟
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
在加土豆炖15分钟
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
好啦
![芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "芸豆土豆炖肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
可以加几个水煮蛋进去也好吃😋