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芸豆陪土豆怎么做才好吃,最正宗的芸豆陪土豆制作方法

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芸豆陪土豆的做法步骤图,芸豆陪土豆怎么做好吃

用料  

芸豆 十几根吧
土豆 2个小的或者一个大的,我俩人吃
酱油 两勺差不多
淡点的盐多加些,咸的就要少加了
猪肉 喜欢吃肉就多切着,不吃肉就少放,不能不放

芸豆陪土豆的做法  

  1. 芸豆择了,去筋,然后掰大拇指那么长一段吧。
    土豆切滚刀块,滚刀块不知道的就去百度。
    猪肉可以切片,可以切块,我喜欢大口吃肉,所以五花肉,直接切的小块,麻将一半那么大。

  2. 把上面说的该削皮的削皮,该洗的洗,刚才忘记说了。

  3. 起锅热油,放肉,大火就行,大块肉就多炒炒,变色之后加点酱油,再炒炒,然后把土豆,芸豆一起扔进去,以后一顿翻炒,加水。
    如果需要馒头啊,剩菜啊,就多加点水
    如果不用就多加点水,不然芸豆不熟,有毒!!!!
    然后小火盖盖,慢慢煮,这个时候你可以去准备别的菜了。
    差不多过个15分钟,看看土豆熟没熟,用筷子,铲子,刀子,勺子随便,戳一戳,插一插,pia 就碎了,就差不多了,加盐,搅和搅和,大火收汁。
    良心建议,留点汤汁下饭

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