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用料
生焗排骨(不加一滴水)的做法
将排骨洗干净 晾干水。加少许白糖腌制二十分钟
花生油倒入瓦锅里热锅,把蒜头喝姜放进去爆香
倒入腌制好的排骨,用筷子从下往上翻一下,加入几滴酒翻一下。加酱油盖上锅盖,中火焖
等到收好汁就好了
小贴士
加点肥猪肉会比较好吃哟~~~