小朋友很喜欢吃的一道牛肉菜，时不时的会要求煮一次
用料
| 牛肉 | 400克 |
| 番茄 | 3个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
小朋友爱吃的番茄牛肉的做法
牛肉泡出血水，切块冷水下锅，焯水4分钟，把浮沫撇清，捞出牛肉用热水清洗，汤留用
![小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第2张]( "小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第2张")
锅加油放入大蒜生姜牛肉翻炒
![小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第3张]( "小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第3张")
把炒好的牛肉加进刚才留下的汤里大🔥烧开，转小火炖1小时
![小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第4张]( "小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第4张")
锅加油炒切碎的番茄和洋葱和番茄酱，炒软糊加入牛肉中
![小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第5张]( "小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第5张")
炖煮一小时后加入土豆胡萝卜
![小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第6张]( "小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第6张")
过十分钟加入切块的番茄，加盐
![小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第7张]( "小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第7张")
再炖十分钟出锅
![小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第8张]( "小朋友爱吃的番茄牛肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
番茄越多越好吃哦，今天有个番茄有点生就加了番茄酱