冬日里一碗热腾腾的面条，不仅驱走严寒，还能温暖爱人的心
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 杭白菜 | 一棵 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 湿面条 | 300克（两人份） |
| 料酒，生抽，老抽，香油 | 适量 |
肉丝炝锅面的做法
食材集合照，先将肉切丝腌制（料酒，生抽，老抽，生粉，姜丝，香油）5-10分钟
![肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第2张]( "肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第2张")
热锅起油，下八角和姜丝炒香。
![肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第3张]( "肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第3张")
将腌好的肉放入锅中转中小火，放入大葱段翻炒
![肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第4张]( "肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第4张")
下入豆芽和杭白菜菜帮翻炒，加一勺老抽，两勺生抽。
![肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第5张]( "肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第5张")
加开水
![肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第6张]( "肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第6张")
下湿面条，然后用筷子搅拌，防止粘连。
![肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第7张]( "肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第7张")
面条快煮熟的时候放入白菜叶，加盐，鸡精，蚝油，十三香调味
![肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第8张]( "肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第8张")
出锅前撒上葱花淋上香油
![肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第9张]( "肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第9张")
大功告成
![肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第10张]( "肉丝炝锅面的做法步骤图，肉丝炝锅面怎么做好吃 第10张")
小贴士
炒肉前先腌制一下味道更鲜美，杭白菜菜帮菜叶分开下锅菜叶不烂菜帮不生