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炝锅羊肉怎么做才好吃,最正宗的炝锅羊肉制作方法
炊艺屋
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用料
羊肉
500克
葱
1根
姜
10片
郫县豆瓣
2勺
干
辣椒
100个
花椒
100粒
芝麻
50克
大蒜
10瓣
鸡精
适量*勺
炝锅羊肉的做法
羊肉汆水后清水冲洗泡沫,再大火煮20分钟后切小块,清油高温
爆炒
➕葱白、大蒜、八角、花椒、郫县豆瓣等翻炒15分钟
小火🔥加干辣椒继续翻炒10分钟,加芝麻、味精等出锅
TAGS:
炝锅羊肉
好吃
羊肉
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