今年的疫情使我这个做饭小白开启了厨娘之路。由于买河粉时错把干河粉当成方便面类的食物而下单，收到货后傻眼啦，好大的一包干河粉而且木有配料，于是乎决定当挂面吃。
用料
| 河粉 | 一卷 |
| 青菜 | 二颗 |
| 西红柿 | 二个 |
| 小葱 | 一根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛肉丸 | 五个 |
| 菌菇鸡汤 | |
| 番茄沙司 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
番茄汤河粉的做法
锅热油煎鸡蛋，然后用煎蛋剩下的油把番茄炒成汁，炒番茄时加一勺番茄沙司味更浓
加水煮河粉牛肉丸，河粉快熟时下青菜稍煮会儿全部盛到碗里，将炒好的番茄汁盛入河粉上面并将烧开的鸡汤倒入，撒葱花放少许盐鸡精调味即可，喜欢吃辣的可以加些辣椒