牛肉汤河粉怎么做才好吃,最正宗的牛肉汤河粉制作方法

1.0版本

用料  

牛肉汤河粉的做法  

1. 改进：
   粉先冷水泡十分钟，最后下锅后煮软就行。
   牛肉可以少量加一点生粉，然后煮的时间再短一点，这样肉更嫩。

2. 1.0版本
   
   准备牛肉：上脑肉切片，少量酱油，油，苏打，五香粉。

3. 上锅开火，一个锅准备烫肉，一个烫菜烫粉
   
   先煮右边的锅，汤都不要：
   1.水烧开加油，少量盐烫青菜捞起。
   2.河粉没泡，直接下3分钟左右捞起。
   
   左边的锅：
   水烧开这次是加了一点浓汤宝，然后放牛肉。牛肉熟了后汤和牛肉一起倒进粉碗。