好吃又下饭的麻辣鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又下饭的麻辣鸡丝做法

就是好吃，话不多说。直接上配方

用料  

好吃又下饭的麻辣鸡丝的做法  

1. 鸡胸洗净，凉水下锅，下葱姜，水开后大约10分钟。如果怕不熟用筷子扎一下。到熟为止。把鸡胸煮熟后捞出，控干水份。
   炸一份辣椒油。
   把鸡胸肉撕成细丝。撒炒熟的孜然，熟芝麻，盐，糖，辣椒油，海天香油。然后把所有的东西拌在一起。口味依自己的喜好添加。一份让人想吃到停不了口的麻辣鸡丝就大功告成啦！

2. 这个辣椒是我自己秋天买的绿色的辣妹子辣椒，晾干后依然是绿色的，但是炸出来的辣椒油却特别的好吃。

小贴士

香油最好买海天的，因为是真正的芝麻油。
油量可以自己掌握，我就不是很喜欢吃油，所以没放太多的油，吃起来挺清爽的。
喜欢有颜色的可以放红辣椒粉上色。