薄脆牛奶巧克力的做法和图解,薄脆牛奶巧克力怎么做更好吃

究竟该是薄脆巧克力？还是巧克力薄脆？这取决于你希望它是一块巧克力还是一块薄脆巧克力。虽是改编计划之再改编，我也不希望它脱离初衷－－巧克力。所以，它只能是，必须是薄脆牛奶巧克力！－－ 一块粘着薄脆饼干的牛奶巧克力，而不是粘裹着巧克力的薄脆饼干。当然，它们可以互为镜像，这取决于你站在镜子的哪一面。

用料  

薄脆牛奶巧克力的做法  

1. 用料与模具

2. 巧克力切碎屑

3. 巧克力和牛奶一起倒入碗中

4. 隔水加热，不断搅拌

5. 直至完全融化

6. 在瓦片模下垫一张保鲜膜，将巧克力填入孔中

7. 用刮刀刮平

8. 放上一块薄脆饼干

9. 做好后连模具一起放入冰箱冷藏数分钟

10. 取出，翻面，揭去保鲜膜

11. 脱模

12. 用剪刀将饼干不整齐的边缘剪去

13. 逐个剪好

14. 用锡纸包起来

小贴士

这道巧克力也可以直接使用牛奶巧克力来完成。
如果不太好脱模的话，可以用薄刀沿巧克力外边缘划一圈。