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自制手工原味酸奶的做法和图解,自制手工原味酸奶怎么做更好吃

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自制手工原味酸奶的做法步骤图,怎么做好吃

自从喝了酸奶,我就爱上了它,再也不喝市售的各种酸奶!我的概念是为了家里人饮食健康,更安全。酸奶营养丰富,功效和作用挺多的!我除了做原味酸奶,还可以根据季节添加一些材料,做出各种美味的酸奶!

用料  

牛奶 1L
酸奶发酵剂 1克
不插电酸奶机 1
白砂糖(可不加) 30克

自制手工原味酸奶的做法  

  1. 纯牛奶,酸奶发酵剂,不插电酸奶机,热开水

    自制手工原味酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在奶罐中倒入纯牛奶,我没加糖,喜欢原汁原味

    自制手工原味酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在奶罐中放入酸奶发酵剂

    自制手工原味酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把剩下的纯牛奶倒光,并搅拌。

    自制手工原味酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在主机中倒入100度的沸水

    自制手工原味酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 依次放入隔热架、奶罐、透明上盖和白色上盖。

    自制手工原味酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 过了8个小时,打开盖子,一股自然的奶香味扑鼻而来。看看自己做的酸奶,用手工酸奶机制作出来的酸奶呈乳白色,不像超市里买的那种白的吓人,闻起来奶香浓郁但略带酸味,一口进嘴里,香稠绵滑,顺进食道,回味无穷。

    自制手工原味酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.倒入牛奶和酸奶发酵剂前,请使用开水消毒奶罐和盖子
2.调制牛奶是不能做酸奶的,必须用纯牛奶
3.冬天太冷,或者冷藏过的牛奶要预热到常温

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