羊肚菌炖土鸡的做法和图解,羊肚菌炖土鸡怎么做更好吃

听说羊肚菌的营养丰富！孩子吃了增强抵抗力，提高免疫力。妥妥的买点回家给孩子吃。幸好我儿不挑食，同事孩子都不吃，我儿子很爱吃………

用料  

羊肚菌炖土鸡的做法  

1. 羊肚菌先冲洗了再装容器里泡10分钟。

2. 泡好的羊肚菌比较软，但是黑色部分比较脆哦。洗的时候手指要不停的搓洗，因为羊肚菌有很多可以藏灰尘和沙子的地方。

3. 冲洗干净后就入电炖锅炖了。

4. 之前泡羊肚菌的水不要倒了，沉淀后干净的水倒入锅里一起炖。

5. 鸡肉先去了血水一起放炖锅炖。

6. 炖了4小时后的羊肚菌汤，

小贴士

洗羊肚菌一定要先泡了再洗。