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家庭版酸辣鸡爪的做法和图解,家庭版酸辣鸡爪怎么做更好吃

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家庭版酸辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

适合不太能吃辣的,很好吃

用料  

鸡脚 500g
洋葱 适量
蒜蓉 一个
白醋 100g
适量
小红辣椒 一个
青辣椒(不太辣的那种) 一个
元茜 适量
酱油,盐 适量
适量

家庭版酸辣鸡爪的做法  

  1. 第一,处理鸡脚。洗干净,除去脚趾甲,开水中加入适量料酒煮7分钟,清水冲洗两次,冰水中泡两三分钟,沥干水分。

  2. 第二,处理调味料。辣椒切碎,洋葱切丝,元茜切碎,蒜蓉捣碎,加入白醋,糖,盐,酱油搅拌均匀。

  3. 第三,腌制。将所有材料搅拌在一起,腌制一天一夜,最入味了!好吃得停不下来!

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