用料
| 羊肚菌 | 18只(看家庭成员) |
| 鸡 | 半只 |
| 芡实 | 1把 |
| 莲子 | 少许 |
| 虫草 | 1把 |
| 竹笙 | 10只 |
| 山药 | 1根 |
羊肚菌炖鸡汤的做法
1.羊肚菌用温水先泡30分钟左右
![羊肚菌炖鸡汤的做法图解 羊肚菌炖鸡汤的做法步骤 第2张]( "羊肚菌炖鸡汤的做法图解 羊肚菌炖鸡汤的做法步骤 第2张")
2.竹笙.莲子.芡实都要先泡下洗净
3.鸡洗好后先焯一遍水
4.把所有材料加在炖锅里炖2小时以上
小贴士
可以用泡羊肚菌的水沉淀完泥土打一点加汤里炖
羊肚菌炖鸡汤怎么做才好吃的家常食谱，美味的羊肚菌炖鸡汤烹饪技巧
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