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用料
自制芝麻薄脆(消耗蛋白)的做法
核桃仁稍稍切一下,不需要太碎...
红枣去核切碎...
备料...
将芝麻,核桃碎,红枣碎放一起,加入蛋白液、蜂蜜...
一起搅合搅合,手捏一下成团就行...
用勺子挖到小型模具了,轻轻压实脱模...
烤箱预热,低温烤制,130℃约40分钟...(烤好晾凉再包装)