外酥里软的牛油果松饼,搭配香香甜甜的香蕉夹心,哇,开启一天好心情(✪▽✪)
用料
牛油果 | 0.5个 |
淡奶油 | 10克 |
自发低筋面粉 | 40克 |
牛奶 | 50克 |
白糖 | 10克 |
香蕉 | 1根 |
黄油 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 5克 |
香蕉夹心之牛油果松饼———留学党之每日吃啥~的做法
鸡蛋一个(30g左右)+白糖搅拌均匀
半个牛油果+50mL牛奶,榨汁机打匀~
牛油果牛奶泥+鸡蛋+10mL淡奶油(可选)搅拌均匀
泡打粉5g
自发粉40g过筛,和液体搅拌成较浓稠状(和老酸奶差不多的浓稠度)
少量黄油化开
牛油果松饼糊摊开,不要太薄。小火,慢慢煎到一边成型,翻面。
香蕉压成泥
两片牛油果松饼夹香蕉泥~~~看着就好小清新吖!
还有半个牛油果和牛奶打成奶昔~搭配苹果🍎
哈哈哈~