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牛油果酸奶慕斯~留学党之每日吃啥的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果酸奶慕斯~留学党之每日吃啥做法

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牛油果酸奶慕斯~留学党之每日吃啥的做法步骤图

为6寸方子

用料  

牛油果 1个果肉约150g
柠檬汁 n滴
淡奶油 100克
细砂糖 35克
酸奶 200克
吉利丁片 10g
牛奶 100克
饼干
消化饼干 80克
黄油 40克

牛油果酸奶慕斯~留学党之每日吃啥的做法  

  1. 消化饼干碾碎+融化的黄油,冰箱冷藏。
    牛油果+酸奶+适量柠檬汁榨汁机打成泥。
    吉利丁片冰水泡软。
    淡奶油+白砂糖打到7分,小弯钩。

    牛油果酸奶慕斯~留学党之每日吃啥的做法步骤图 第2张
  2. 100g牛奶隔水加热,放入吉利丁片迅速搅拌,至完全融化。
    所有材料加到一起,搅拌均匀

    牛油果酸奶慕斯~留学党之每日吃啥的做法步骤图 第3张
  3. 冰箱冷藏3h

    牛油果酸奶慕斯~留学党之每日吃啥的做法步骤图 第4张
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