首先要去买个做煲仔饭的锅
准备一份腊味,什么香肠呀,腊肉啊,鸭脚包呀都可以
准备一点西兰花
淘米
我用的是糙米加大米
吃多少淘多少
有时间就用水泡15min,么时间就算了。
在等待的过程中,用锅煮水
加水加少许油和盐
水开把西兰花放进去
喜欢吃烂的就焯水久一点,喜欢吃硬的,时间短一点
在煲仔锅里涂一点油,把米倒进去
加大约半个手指节的水
那水量多煮几次就能掌握到,毕竟大家的手长的不一样,对吧?٩(๑^o^๑)۶
大火烧开,转小小小火
等到锅里的米汤快干的时候
香肠,腊肉切片放进去
等到可以闻到锅巴的焦香时
把西兰花码马上去
正常来说是要熬煲仔饭的汁的
如果很懒,那么,加一勺生抽也可以
照的时候注意光线,和滤镜