黑醋迷人的柔和酸味，做成雞翅料理，可以想象讓人吮指的畫面喔！
當做下酒菜也是一級棒喔！！
用料
| 雞翅 | 12根 |
| 鹽、黑胡椒 | 各適量 |
| 黑醋、醬油、酒、味醂 | 各1/4杯 |
黑醋燉雞翅的做法
將雞翅骨頭相連處切斷、撒上鹽和黑胡椒醃好備用。（黑胡椒要多撒一些）
![黑醋燉雞翅的做法步骤图，黑醋燉雞翅怎么做好吃 第2张]( "黑醋燉雞翅的做法步骤图，黑醋燉雞翅怎么做好吃 第2张")
沙拉油入鍋燒熱，放入醃好的雞翅（雞皮向下），煎到上色為止，翻面同樣繼續煎。
![黑醋燉雞翅的做法步骤图，黑醋燉雞翅怎么做好吃 第3张]( "黑醋燉雞翅的做法步骤图，黑醋燉雞翅怎么做好吃 第3张")
將黑醋、醬油、酒和味醂入鍋煮沸，再放入煎好的雞翅，蓋上蓋，以中火煮5~6分鐘，收汁即可盛盤。
![黑醋燉雞翅的做法步骤图，黑醋燉雞翅怎么做好吃 第4张]( "黑醋燉雞翅的做法步骤图，黑醋燉雞翅怎么做好吃 第4张")
搭配喜愛的蔬菜享用吧！
![黑醋燉雞翅的做法步骤图，黑醋燉雞翅怎么做好吃 第5张]( "黑醋燉雞翅的做法步骤图，黑醋燉雞翅怎么做好吃 第5张")
小贴士
1/如若沒有味醂，可用糖作替代。
2/熱的冷的亦很好吃。
3/黑醋相較其他醋，風味濃醇美味，含更多的氨基酸，美容的喲！(＾▽＾)