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特别想吃鱿鱼,就买了几条新鲜大鱿鱼,鱿鱼含丰富的蛋白质,是老少皆宜的一道菜!
用料
鱿鱼开花🌸的做法
把鱿鱼去皮,去内脏,去眼睛,去牙齿,洗干净切花刀备用
把水烧开,放进切好的鱿鱼花焯水,10秒钟捞起来控水
锅内加点油,放葱姜蒜,洋葱,花椒炒香
鱿鱼放进锅内一起翻炒,放盐,生抽老抽,蚝油,最后加点水淀粉勾芡,翻炒均匀!
出锅喽!好吃香喷喷!
小贴士
鱿鱼焯水时间别太长,以免太老!