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酱爆鱿鱼花怎么做才好吃,最正宗的酱爆鱿鱼花制作方法

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酱爆鱿鱼花的做法步骤图,酱爆鱿鱼花怎么做好吃

一屋两人三餐四季

用料  

鱿鱼 1只
青椒 1个
5片
生抽 2勺
1勺
少许
孜然 少许勺
老抽 一点点
红泡椒 1个
大蒜 6瓣
小米辣 1个

酱爆鱿鱼花的做法  

  1. 鱿鱼改花刀,下水焯,控干备用

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  2. 青红椒,干辣椒,蒜,姜丝爆香

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  3. 放入鱿鱼继续翻炒均匀,加入料酒,调料翻炒,老抽上色

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  4. 撒上孜然,葱花,翻炒均匀,美味的酱爆鱿鱼就做好了

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小贴士

家里没有洋葱了,放入洋葱会好好吃,孜然是点睛之笔

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