好想带着美食出去浪~
疫情封控宅家第二十三天。
愿疫情快快过去。上海加油!
用料
虾 | 300克 |
薄荷叶 | 适量 |
即食麦片 | 150克 |
奶粉 | 50克 |
盐 | 2克 |
食用油 | 适量 |
胡椒粉 | 2克 |
葱姜料酒 | 1大勺 |
金黄酥脆麦片虾的做法
食材准备:黑虎虾洗净剪去虾枪虾脚,虾背剪开去掉虾线。二份麦片一份奶粉加盐和鸡精混合后备用,薄荷叶。
准备好一大勺味达美葱姜料酒。
处理好的虾沥干水份后,加入一大勺味达美葱姜料酒和适量盐胡椒粉拌匀腌制一会儿。
锅烧热加油,将虾煎至两面金黄。盛出备用。
锅烧热加油。
加入调好的麦片奶粉。中小火翻炒至金黄酥脆。
加入煎熟的虾。
翻炒均匀后加入薄荷叶。
再翻炒均匀就大功告成啦~
咸香脆口带着微甜的奶味 ,太好吃了~
小贴士
用黄油更美味,喜辣的可以加点红辣椒,薄荷叶没有就不放。疫情封控宅家第二十二天,好想念能出门上班带饭的日子,愿疫情快快过去。上海加油!