用料
| 芹菜 | 1把 |
| 猪肉丝 | 适量 |
| 淀粉 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
芹菜炒肉丝 by wqy的做法
芹菜 去根 洗净 切4cm长段
大蒜瓣1瓣 去皮 刀侧拍扁
猪里脊 退冰 洗净 切丝
加入大蒜瓣、加入1勺生粉、加0.5汤匙老抽、加0.5汤匙生抽、加1勺料酒 拌匀![芹菜炒肉丝 by wqy的做法步骤图 第2张]( "芹菜炒肉丝 by wqy的做法步骤图 第2张")
热锅 冷油
油热 加入肉丝 翻炒![芹菜炒肉丝 by wqy的做法步骤图 第3张]( "芹菜炒肉丝 by wqy的做法步骤图 第3张")
肉丝发白 锅内有余油 倒入芹菜段
加适量水
加1小勺糖
滚煮
芹菜 脆熟 加适量盐![芹菜炒肉丝 by wqy的做法步骤图 第4张]( "芹菜炒肉丝 by wqy的做法步骤图 第4张")
大火收汁 即可
![芹菜炒肉丝 by wqy的做法步骤图 第5张]( "芹菜炒肉丝 by wqy的做法步骤图 第5张")
芹菜炒肉丝 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒肉丝 by wqy做法
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