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简单版:俄式苏伯汤的做法步骤及图解,美味正宗的简单版:俄式苏伯汤做法

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简单版:俄式苏伯汤的做法步骤图

用料  

西红柿 4个
大头菜 1/4个
土豆 1个
胡萝卜 半根
牛肉 200克
酸黄瓜 2根
酸黄瓜腌料 1碗
洋葱 半个
若干

简单版:俄式苏伯汤的做法  

  1. 食材

    简单版:俄式苏伯汤的做法步骤图 第2张
  2. 甘蓝菜切碎。

    简单版:俄式苏伯汤的做法步骤图 第3张
  3. 腌制酸黄瓜的各种腌料(精华)不能浪费。

    简单版:俄式苏伯汤的做法步骤图 第4张
  4. 这是我昨天炖牛肉萝卜时,多剁了牛肉,留出来的(我是留出来以后才加的萝卜,可不是把萝卜捞吃完剩的哦)不过要是做苏伯汤,最重要的就是得把牛肉撕成肉丝(正常俄罗斯人是把牛肉炖烂成肉丝的,我为了省事只好动手撕了)。

    简单版:俄式苏伯汤的做法步骤图 第5张
  5. 把土豆切条+西红柿块+胡萝卜切片+洋葱块+酸黄瓜丁+酸黄瓜腌料。

    简单版:俄式苏伯汤的做法步骤图 第6张
  6. 倒入牛肉丝,加水。

    简单版:俄式苏伯汤的做法步骤图 第7张
  7. 大火开锅转小火20分钟,各种食材软烂,加盐调味。

    简单版:俄式苏伯汤的做法步骤图 第8张

小贴士

1.不用加油。如果想增加口感可加沙拉酱。
2.盐的量自己可根据口味调。

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