在德国三年半,是俩混血妞的妈了,却一直没学着做过德国饭。20141209,今儿第一次,做了一回德国家常吃的饭。跟婆婆学的,快手,好吃。适合我这种一个人带俩娃没时间做饭的。
用料
土豆 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒碎 | 适量 |
柿子椒粉 | 适量 |
肠 | 适量 |
家常德餐之香肠土豆的做法
土豆切小块,随意形状。煮到8成熟。沥水
洋葱切碎,锅里放油,煸炒至透明。我用黄油,更香。
把沥干水的土豆放进锅里,放盐,柿子椒粉(没有就算了),拧些胡椒碎。翻炒至土豆有点焦。装盘。
肠煎至焦黄。装盘。
吃吧!没蔬菜,放仨小西红柿充数。
小贴士
舍得放盐哈,土豆才有味道。