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豆腐炖娃娃菜的做法和图解,豆腐炖娃娃菜怎么做更好吃

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豆腐炖娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃

轻断食晚餐

用料  

豆腐 200g
鸡蛋 2个
娃娃 300g
虾皮 5g
葱姜末 适量
适量
白胡椒粉

豆腐炖娃娃菜的做法  

  1. 锅里倒少量油,放入5g虾皮和少许葱姜末

  2. 炒香后,放入2颗打撒的鸡蛋,边炒边搅动

  3. 等到鸡蛋似熟非熟的时候,倒入开水,加盖1分钟

  4. 开盖,加入老豆腐和娃娃菜,撒上一勺盐,几抖白胡椒,一勺料酒,中火煮8分钟左右,即可

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