娃娃菜巴沙鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的娃娃菜巴沙鱼炖豆腐做法

用料  

娃娃菜巴沙鱼炖豆腐的做法  

1. 巴沙鱼清洗，切块，5cm左右，不要太小，用厨房纸吸干水分备用

2. 娃娃菜切丝备用

3. 玉子豆腐切片备用

4. 在锅中加入橄榄油烧热，放入巴沙鱼

5. 炒至变色盛出备用（如图颜色即可）

6. 将娃娃菜放入锅中煸炒

7. 娃娃菜变色（一变软就可以了）

8. 加入热水，水位超过菜即可

9. 将炒过的巴沙鱼放入锅中

10. 再将玉子豆腐放入锅中，烧开之后，中小火炖5分钟（用勺子将浮沫去掉）

11. 关火，加入盐调味即可

12. 盛到碗中

13. 配上杂粮饭和黄瓜，低油低热量的一餐就好啦